El restaurant más extremo se construye sobre el Cañón del Cobre en México

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Suspendido sobre el vacío el Biré Bistori seguramente será uno de los restaurantes más espectaculares del mundo.

Si no teme a las alturas Ud. podrá disfrutar de su comida y de una de las vistas más espectaculares  de la impresionante cascada Basaseachi sobre un balcón con pisos de vidrio a más de 270 metros de altura. El Cañon del Cobre es llamado así por su paredes cobrizas, aunque menos extenso, es más profundo que el famoso Gran Cañon del Colorado.

En forma de un inmenso balcón el restaurant contará con dos niveles el superior será una inmensa terraza al aire libre con un observatorio y con el centro abierto hacia el nivel inferior, en el cual estarán la mayoría de las mesas. Diseñado por el estudio Tall Arquitectos.

Biré Bistori será fácilmente accesible desde la Sierra Tarahumara, servirá una experiencia gastronómica única con sólo platillos locales, ¡realmente una experiencia de altura.