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SinAzucar.org es una iniciativa que pretende mostrar de forma gráfica la cantidad de azúcar que tienen en su composición muchos de los productos industriales que consumimos habitualmente.

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El consumo excesivo de azúcar es uno de los principales factores causantes de obesidad y diabetes. Conteniendo altos niveles de azúcar, los refrescos y otras bebidas se han enfrentado a grandes críticas. Sin embargo, para callar las críticas, quejas y políticas de control, las compañías refresqueras solo han tenido que patrocinar a diversas organizaciones de salud pública.

La conspiración del azúcar

  • May 23, 2017
  • Publicado en Ciencia

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¿Grasas o azúcar? Qué es mejor o peor consumir ha sido cuestión de debate por muchos años. Pero ahora un estudio documental ha revelado que las bases científicas con las que se ha apoyado esta discusión probablemente se encuentren manipuladas, pues gran parte de los estudios fueron pagados por la industria azucarera para minimizar los riesgos del azúcar.

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Todos sabemos que los dulces y refrescos no son lo mejor para mantener la línea o tu salud dental, pero un nuevo estudio ha puesto de manifiesto que demasiada azúcar también puede lastimar tu cerebro.